LE PICCOLE CHICCHE DELLA VALLE DI DAONE
Nella splendida e incontaminata Valle di Daone, una valle adiacente alla Valle del Chiese, c’è una casetta in mezzo al bosco, circondata dall’ombra e dal silenzio: è l'Agriturismo Manoncin. Qui potrai entrare in contatto diretto con la natura, la pace e la buona cucina che caratterizzano questi luoghi di montagna.
Durante questa esperienza, verrai accolto con un brindisi analcolico e degusterai alcuni prodotti tipici dell'azienda.
In compagnia di Barbara e Miriam raccoglierai piante aromatiche e piccoli frutti, e scoprirai le loro proprietà e i segreti per conservarli al meglio.
Maggio, giugno e luglio saranno alla scoperta delle erbe spontanee; imparerai le tecniche per l'essiccatura e preparerai un sale aromatico coi sapori della montagna. Ad agosto e settembre andrai alla ricerca dei mirtilli coi quali fare una deliziosa marmellata che potrai mettere sui biscotti fatti in casa.
Il prodotto fatto ti accompagnerà a casa dove potrai ritrovare i sapori del Manoncin.
