L'Associazione Cantón Bèrna di Vigo Rendena, organizza l' evento che celebra uno dei piatti più amati della tradizione culinaria locale: il canederlo, una specialità che racchiude in sé i sapori autentici della montagna.
PROGRAMMA:
18:30: apertura del Palatenda
Il cuore della festa si apre con il palatenda, un grande spazio dove vi accoglieremo per iniziare questa serata speciale.
19:00: antipasto con Salumi e Formaggi del Territorio
Iniziamo con un delizioso antipasto che mette in risalto i prodotti locali, un perfetto preludio alla cena.
Cena Tipica:
- Canedarli tradizionali: Potrete gustare i nostri famosi canedarli preparati al burro di malga, serviti in brodo caldo o accompagnati da un ricco gulasch.
- Canedarli vegetariani: Per i nostri ospiti vegetariani, abbiamo preparato una versione speciale dei canedarli.
- Strudel di mele: Il dolce perfetto per concludere la cena, un classico strudel di mele.
- Bevanda inclusa
20:00 - Esibizione del Gruppo Rhendena Klange
La serata prosegue con la musica tradizionale del gruppo Rhendena Klange, che ci allieterà con melodie tipiche della nostra regione.
22:30 - Esibizione di Articolo Trentino
L’energia sale con l’esibizione della band Articolo Trentino, che vi farà ballare e cantare fino a tarda notte.
01:30 - Chiusura della manifestazione
Concluderemo questa magnifica serata sotto le stelle, salutandoci con la promessa di rivederci alla prossima edizione.
Durante tutta la serata, vi sarà inoltre l'opportunità di assistere a dimostrazioni e attività che celebrano le nostre tradizioni:
- Dimostrazione di lavorazione del burro: Scoprite come si produce il burro, un’arte antica che rivive sotto i vostri occhi.
- Trasformazione dalla pecora alla lana: Un viaggio affascinante dalla materia prima al prodotto finito.
- Dimostrazione storica delle merlettaie al lavoro a fusello: Ammirate la maestria delle merlettaie mentre lavorano al fusello, una tecnica di lavorazione raffinata e preziosa.
- Creazione artigianale di violini: Scoprite come nascono questi strumenti musicali straordinari, direttamente dalle mani di abili artigiani.
Saranno presenti vari mercatini dove potrete acquistare prodotti artigianali e gastronomici locali.
Non dimenticate che durante tutta la serata sarà attivo il servizio bar e panini, per rinfrescarvi e rifocillarvi tra una danza e l’altra.
