Il progetto "Malghe aperte"
La ricetta base dei prodotti genuini nasce in alta quota nei territori di montagna. La pratica dell’alpeggio è radicata nei secoli: sulle montagne i bovini si ossigenano e brucano erba genuina e per questo i prodotti di malga hanno un sapore che si riconosce subito, al primo assaggio, che ci parla di genuinità ed autenticità.
I luoghi simbolo di questa attività millenaria sono le malghe, costruzioni in legno e pietra che hanno accolto ed ospitato pastori e viandanti delle montagne. Malghe Aperte è anche un progetto pensato per i bambini e le loro famiglie, che grazie agli operatori presenti potranno dedicarsi a piccoli lavoretti manuali e giochi tematici.
QUANDO
Tutti i giorni dal 23 luglio al 3 settembre dalle 9.00 alle 17.00
DOVE
- Malga Alpo (Storo), dove incontrerai l'asinello Mario
- Malga Baite (Pieve di Bono-Prezzo), dove incontrerai la capretta Emma
- Malga d’Arnò (Sella Giudicarie), dove incontrerai l'anatra Maria
- Malga Nudole (Valdaone), dove incontrerai il cavallo Giulio
- Malga Romanterra (Borgo Chiese), dove incontrerai la mucca Giada
- Malga Table (Castel Condino), dove incontrerai la gallina Luisa
- Malga Vacil (Storo), dove incontrerai la pecora Mia
Possibilità di assistere alla caseificazione, secondo un calendario stabilito. Laboratori tematici sugli animali presenti in malga (mucche, cavalli, pecore...) e attività ludico-didattiche per bambini e famiglie.
Visita guidata gratuita all'interno della malga e del caseificio con l'operatore.
APPUNTAMENTI SETTIMANALI
CASEIFICAZIONE
- Malga Alpo il giovedì e la domenica alle ore 9.30
- Malga Baite il mercoledì alle ore 9.30 e il sabato alle ore 10.30
- Malga D'Arnò il martedì alle ore 9.30
- Malga Romanterra il martedì e il sabato alle ore 9.30
- Malga Table il venerdì e la domenica alle ore 14.00
TI PRESENTO IL CAVALLO
- Malga Nudole il lunedì e il giovedì alle ore 15.30
YOGA IN ALTA QUOTA
- Malga Baite il sabato alle ore 9.00
Prenota qui la tua esperienza!
APPUNTAMENTI SPECIALI
- Sabato 29 luglio | Malga Alpo di Bondone | Alba in carbonaia - ore 5.30
Accensione della carbonaia accompagnato dal suono dei corni di Solomiti Horn. A seguire colazione. - Domenica 30 luglio | Malga Alpo di Bondone | Festa del Carbonaio - ore 10.30
Scopri gli antichi segreti dell'antico mestiere del carbonaio. Pranzo con polenta e spiedo. - Domenica 6 agosto | Malga Table | Alla scoperta delle erbe selvatiche - ore 9.00
Manuel Zorzi, esperto di erbe, ti racconterà i molteplici utilizzi e le proprietà delle erbe selvatiche del territorio.
Prenotazione consigliata entro le 18.00 del giorno precedente. - Sabato 12 agosto | Malga d'Arnò | Albe in Malga - ore 5.30
Concerto del gruppo Caronte e colazione. Pranzo con polenta. - Domenica 13 agosto | Malga Table | Il pranzo del Malgaro - ore 11.30
Messa, pranzo tipico, attività per bambini e caseificazione. - Martedì 15 agosto | Malga Baite | Albe in Malga - ore 5.30
Concerto del gruppo Caronte e colazione. - Sabato 19 agosto | Malga Romanterra | Albe in Malga - ore 5.30
Concerto del gruppo Caronte e colazione. - Domenica 20 agosto | Malga Alpo di Storo | Caccia al tesoro per bambini - ore 10.00
Vi aspetta una divertente caccia al tesoro: una mappa, tanti indizi e indovinelli e un tesoro da scovare.
Prenotazione consigliata entro le ore 18.00 del giorno precedente. - Domenica 27 agosto | Malga Nudole | Show cooking e degustazione - ore 11.00
Show cooking con lo chef e deguastazione gratuita. Pranzo con polenta carbonera.
Prenotazione consigliata entro le ore 18.00 del giorno precedente.
