Sfiziosità e prodotti locali.
Per conoscere i segreti delle cantine vitivinicole e scoprire storia e tradizione dei prodotti tipici, questo è il luogo giusto, dove lasciarsi coinvolgere in intriganti percorsi enogastronomici che abbinano cultura e gusto. Fra le volte in pietra, che sembrano quasi sorrette dalle poderose travi in legno massiccio, si possono conoscere vini e grappe, formaggi e salse, olii e cioccolato.
L'assortimento enoico accoglie oltre 500 etichette, che includono i prodotti più pregiati affiancati alle novità degli emergenti di talento. Le grappe completano la proposta, insieme a formaggi, salsine, confetture, e tante altre sfiziosità, accuratamente selezionate.
PUNTO DI FORZA:
Al Rustico Ballardini, ogni giorno si degustano vini, grappe e piccole delizie, talvolta presentati direttamente dai produttori, per condividere i segreti della produzione.
