Per conoscere appieno il nostro territorio non si può non assaporare il gusto dei suoi frutti: sono prodotti tipici trentini che vanno dalla farina gialla di Storo, con la quale si cucina la rinomata polenta, al salmerino alpino; dal radicchio dell’orso ai formaggi di malga e quelli ricavati dal latte delle mucche di Razza Rendena, Presidio Slow Food; dalla spressa alla rapa di Bondo; dai marroni di Darzo ai salumi della Val Rendena, dal miele ai funghi alla selvaggina.
Sapori autentici, prodotti a km 0, base dalle ricette di una volta e che i ristoranti gourmet e gli stellati rivisitano oggi in chiave moderna.
Prodotti locali
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