Hören Sie den Menschen zu, die täglich in diesen Tälern leben. Sie sind dort geboren, arbeiten dort oder kehren dorthin zurück. Sie sind die Ambassadors des La Via delle Valli, die von „ihrem“ Tal erzählen und seine Seele berühren. So wandert Debora Rambaldini, Waldaufseherin, durch die Täler und erzählt vom Val Nambrone, als wäre es ihr Zuhause; Alfio Ghezzi, Koch, kehrt in die Berge seiner Kindheit im Val di Breguzzo zurück und findet die Natur als Muse und Inspiration für seine Küche wieder; Francesca Amato, Philosophin und Web-Autorin, erklimmt die steilen Hänge des Val Nardis; Noris Cunaccia, die im Val Nambino ihr natürliches „Büro“ hat, wandert auf der Suche nach essbaren Kräutern von Tal zu Tal... Lassen Sie sich inspirieren!
Die Botschafter
Val Nambrone
Das Val Nambrone, erzählt von Debora, Ambassador des La Via delle Valli. Debora, Jahrgang 1987, stammt aus Carisolo - Val Rendena. Sie war die erste Frau in den Giudicarie, die Waldaufseherin wurde.
Mehr erfahrenVal Nardis
Das Val Nardis, erzählt von Francesca, Ambassador des La Via delle Valli. Francesca, Jahrgang 1979, Philosophin und Autorin von Webinhalten, alleinerziehende Mutter, unermüdliche Wanderin und improvisierte Bauerin. Immer unterwegs, immer unter Zeitdruck.
Mehr erfahrenVal d'Amola
Das Val d'Amola, erzählt von Manuel, Ambassador des La Via delle Valli. Manuel aus Giustino ist Präsident des Nationalen Verbandes der Rinderzüchter von Rendena, Präsident der Rinderzüchter von Val Rendena und Leiter des Familienbetriebs, in dem er auch als Koch arbeitet.
Mehr erfahrenVal Brenta
Das Val Brenta, erzählt von Piergiorgio, Ambassador des La Via delle Valli. Piergiorgio, Jahrgang 1969, stammt aus einer bekannten Bergsteigerfamilie, die seit Generationen in Campiglio ansässig ist.
Mehr erfahrenVal de la Meda
Das Val de la Meda, erzählt von Alessandro, Ambassador des La Via delle Valli. Käser und Almhirte der Malga Splaz, etwas oberhalb des kleinen Dorfes Borgo Lares, Alessandro ist in diesen Tälern geboren und hat hier sein ganzes Leben verbracht. Das Val de la Meda bedeutet für ihn Ruhe und Stille. Langsamkeit.
Mehr erfahrenVal di Trivena
Das Val di Trivena erzählt von Alfio, Ambassador des la Via delle Valli. Er bezeichnet sich selbst als „Koch und Gastwirt“, ist aber viel mehr als das. Für ihn ist die Umgebung Inspirationsquelle für ein reines und direktes Denken, das er dann in seine kulinarischen Kreationen überträgt. Licht, Luft und die Farben der Berge sind die Zutaten für seine Gerichte.
Mehr erfahrenVal di Fumo
Das Val di Fumo erzählt von Antonella, Ambassador des La Via delle Valli. Sie ist Bildhauerin und lebt seit 35 Jahren in dem kleinen Dorf Praso. Das Val di Fumo ist für sie fließendes, formendes, glättendes und polierendes Wasser. Es ist Gletscher und Freiheit.
Mehr erfahrenVal Nambino
Das Val Nambino, erzählt von Noris, Ambassador des la Via delle Valli. Als nomadische Wildkräutersammlerin hat sie das Leben und die alte Kunst des Sammelns zu ihrem Beruf gemacht, ein Wissen, das wie Lebenssaft durch ihre Adern fließt.
Mehr erfahrenVal dei Carboner
Das Val dei Carboner erzählt von Dario, Ambassador des La Via delle Valli. Es ist einer der wenigen carboner, bzw. Köhler, die noch im Dorf leben. Bis Mitte der 1970er Jahre war die Köhlerei die Haupteinnahmequelle der Einwohner von Bondone. Dario ist stolz darauf und es erfüllt ihn mit Stolz, die Familientradition fortzuführen.
Mehr erfahrenVal di Daone
Das Val di Daone erzählt von Damiano, Ambassador des La Via delle Valli. Als Käser und Hüttenwirt der Malga Lavanech auf 1.783 Metern Höhe bezeichnet sich Damiano gerne als „Gärtner“ dieses Ortes. Ein Alpenparadies, in dem nichts dem Zufall überlassen wird.
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