Ein Sternerestaurant, das ständig an der Suche nach hochwertigen Rohstoffen, handwerklichen Produktionen und kulinarischen Kuriositäten des Berggebiets arbeitet.
Das Restaurant Gallo Cedrone, das vom Michelin-Führer mit einem Stern ausgezeichnet wurde, verfügt über eine originelle Küche mit starken territorialen Bindungen, die in einem eleganten Bergambiente mit besuchbaren Weinkellern und Zigarrenräumen angeboten wird. Es ist ein exklusiver Ort, der bis zum letzten Tropfen genossen werden kann, ein Ort für Feinschmecker, an dem Sie in Gesellschaft ausgewählte Produkte, erlesene Weine und große Destillate genießen können. Die anspruchsvollsten Gaumen können das Vergnügen genießen, die tausend Düfte und Aromen des Trentino mit der Komplizenschaft von Menschen zu entdecken, die bereit sind, jede Neugierde zu befriedigen. Küchenchef Sabino Fortunato ist in der Tat immer auf der Suche nach neuen Ideen und Rezepten, durch die er seine Kreativität kommuniziert.
HERVORZUHEBEN sind DIE
vom Restaurant angebotenen Gourmet-Events.
