Ein Ausflug für jedermann, um die Welt des Käses zu entdecken, von der Weide bis zur Reifung, in der malerischen Umgebung des Arnotals.
Das Val d'Arnò ist ein wildes Alpental, reich an verborgenen Schätzen, Wasserfällen, hohen Gipfeln, Almen und einigen „geologischen Wundern“. Gibt es einen besseren Ort, um die Herstellung von Käse auf der Alm zu entdecken, von der Weide der Kühe bis zu den Laiben, die man probieren kann? Am Ende der Route sollten Sie unbedingt eine Verkostung der verschiedenen Malga-Käse, die vor Ort hergestellt werden, und anderer lokaler Produkte besuchen!
